Вкусный салат с весенней ноткой

Добрый день.

Сегодня мы приготовили очень простой рецепт салата. Это лёгкий, очень вкусный и свежий салат с весенней ноткой под названием «обожайка». Как всегда пошагово с фото покажем как его быстро приготовить.


Ингредиенты:

• куриное филе — 400 грамм
• огурец свежий — 250 грамм
• яйца — 4–5 штук
• лук зелёный, укроп
• семечки подсолнуха жареные — 50 г
• майонез — 200 г
• горчица в зёрнах — 1–2 ч.л.
• соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление

Отвариваем 400 грамм куриного филе примерно 25 минут. Не вынимая из посуды, оставляем его остывать в бульоне, чтобы оно оставалось сочным. Нарезаем небольшой соломкой.

Отвариваем 4–5 яиц и также нарезаем соломкой.

Нарезаем огурец колечками.

Мелко нарезаем зеленый лук и укроп.

Смешиваем все ингредиенты и присыпаем 50 граммами жареных семечек. Семечки — изюминка данного салата.

Делаем заправку к майонезу (вкуснее получится если майонез будет домашний на молоке), если его нет используем обычный магазинный. Добавляем в майонез горчицу в зернах, молотый черный перец. Всё перемешиваем.

Добавляем соль по вкусу, заправку и снова перемешиваем.

Салат лучше сразу подавать к столу. Съедается он моментально.

Как видите, это оказался очень простой рецепт с фото салата, который каждый может повторить очень быстро и бюджетно на своей кухне.

Приятного Вам аппетита и хорошего дня.