Салат закусочный "Прибой" с сельдью и картошкой

Всем привет.

Сегодня хочу поделиться с Вами друзья, простым рецептом замечательной закуски — салатом «Прибой» с сельдью и сметаной. Рецепт очень простой, вкусный и бюджетный. А приготовление займет 10 минут. Читайте далее как пошагово с фото его приготовить...

Ингредиенты:

• филе малосольной сельди — 250 г
• картофель — 2 шт.
• яйца — 3 шт.
• лук зеленый — пучок
• морковь — 1 шт.
• сметана — 2–3 ст.л.
• майонез — 1–2 ст.л.
• черный молотый перец
• горчица острая — 1/3 ч.л.

Приготовление

Приготовление начнем отваривания картофеля, моркови и яиц.

Отваренный картофель нарезаем на небольшие кубики.

Также нарезаем и отварную морковь.

Нарезаем небольшими кубиками варёные яйца.

Нарезаем зеленый лук.

Малосольную селедку очищаем от костей и кожуры.

Нарезаем получившиеся половинки филе селедки на небольшие кусочки.

Выкладываем картофель, морковь, яйца и селедку в посуду и приправляем черным молотым перцем.

Подготавливаем заправку из 2–3 столовых ложек сметаны и 1–2 ложек майонеза. Рецепт домашнего майонеза на молоке и без яиц можно использовать из статьи нашего блога. Добавляем острую горчицу и перемешиваем получившуюся заправку.

Заправку добавляем в салат и перемешиваем.

Присыпаем нарезанным зеленым лучком.

При желании к салату можно добавить солёный огурец. Также можно полностью заменить сметану майонезом или вообще заправить растительным маслом.

Получился очень вкусный и простой закусочный салат.

Как видите, это оказался весьма простой рецепт с фото салата, который каждый может повторить очень быстро и бюджетно на своей кухне.

Приятного Вам аппетита и хорошего дня.